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Camp Alimentation du 21 au 23 octobre 2025 – Plancheville – Dancy 28800 – sykadap

https://www.sykadap.com/agenda/mini-camp-alimentation.html

Nous avons expérimenté la nouvelle moquette de récup approvisionnée par André , ce qui implique par ailleurs que nous utilisions maintenant des chaussons (et si vous oubliez les vôtres, il y en a à disposition et de différentes tailles dans le coffre en entrant à droite !)

16 personnes participantes –

Accueil de quatre nouv-eau-elle-xs adhérente : bienvenue à Françoise, Martin, Solène, Claudine!

Voir aussi la vidéo sur le plan torchis à Dancy du 21 octobre : https://www.youtube.com/watch?v=diIFay4FuNs

Vous pouvez être informé-e- des rendez-vous prochains en demandant à rejoindre le groupe WhatApp Obs-Dancy (envoyez-nous un mail)

Recettes testées

Pesto ail- choux Bx- poivrons - noix
Houmous avec pois chiches bio de Dancy
Confiture tomates vertes
Confiture de coings
Noix du Brésil
Couscous merguez frites Vs bouillies
Gâteau salé russe
Pizza maison au chèvre
Fromage de chèvre de Touraille
Tomme de Fadainville
Pain au levain
Clafoutis aux pommes du jardin parfumé au rhum arrangé
Frichti aux haricots verts
Kéfir parfumé aux fleurs de sureau
Kombutcha
Lactofermenté de légumes de printemps
Et plein d'autres !

Recettes à proposer pour plus tard :

Mafé (plat africain)
Crêpes aux orties ( seront proposées lors de la fête du Gault de mai 2026). Recette gauloise proposée par Solène

Récoltes de noix et de coings

Luttes locales

(qui feront l'objet du stand à la fête du Gault de mai 2026)

Les éoliennes surnuméraires de Vilsix, de Meslay - le Gault
La plateforme logistique XXL de Bonneval

Visuel proposé par Françoise

Noté en vrac

Un nouveau restaurant à Praville: La prasvillerie 'let it slow" 

La possibilité de commander en ligne des coffrets cadeau de produits locaux à la boutique les vergers de Beauce à Bonneval

A noter pour les semaines à venir

L'atelier animé par Colette pour les enfants et les familles à Pierres le 31 octobre à 14h

La création d'un jeu ZAP taro sur la maladie psychique avec les soignants et les personnes concernées de l'hôpital de Bonneval à partir de novembre et sur début 2026
Si vous souhaitez participer à ce processus créatif, dites-nous le par retour mail

Le déplacement du poulailler mobile chez André en novembre

Le transfert de 3 canes coureuses chez Marie

La création d'un jardin des simples à Dancy incluant un carré de légumes perpétuels (poireaux, ail, chou daubenton, etc.)

Un film iranien bientôt au cinémobile à Patay & à Auneau le 15 nov 17h45; à Iliers le 11 nov et à Courville le 12 nv  / un simple accident de Jafar Panahi

Des soirées Zap taro en Novembre à Courbehaye le 13 et Nottonville le 19, à 18h
 

Le spectacle où vous pourrez applaudir Jérôme

Et bientôt mes dates du spectacle proposé par André et sa troupe 'Mes chers enfants'

CR rédigé par Bernard

Voici une proposition d’animation nouvelle de sykadap en 2025-2026 :

objectif de l’animation :

Créer une structure en matériaux naturels pour agrémenter une cour d'école et créer un support, un élément de construction (cabane), un écran ombrier.

objectifs secondaires :

1- apprendre à planifier des activités de construction

2 – réaliser une installation et mener à bien un projet.

étapes :

Récupérer de l’argile dans le sol de jardin en creusant une excavation. Approvisionner les matériaux et les outillages.

Réaliser la construction en torchis selon la méthode "torchis facile" de Damien Dekarz : voir https://www.youtube.com/watch?v=SYRrEJdd69c

Assurer les finitions.

Envisager la suite des aménagements.

Jour 1 : animation sur 3h

1h30 à l’extérieur

- retirer les herbes en surface les collecter pour les composter.
- réaliser des blocs de terre pour commencer à creuser : les blocs de terre sont collectés et stockés.
- on peut réaliser un deuxième puis un troisième niveau de blocs de terre.
- on isole la part de sol argileux qui sera utilisée pour les réalisations manuelles.

1h30 en classe

- on planifie les étapes de la cosntruction
- on réalise un plan de la construction
- on établit un plan de travail : qui fait quoi

Jour 2 : animation sur 3h

1h30 à l’extérieur

construction selon le plan péalablement établi

1h30 à l’extérieur

étape de mise en place du torchis et finitions

Les deux séances sont séparées de quelques jours.
Les élèves sont équipés de bottes et de tabliers lors des étapes de construction, création.

Coût de l’animation : 300 euro (Deux séances de 3H). Matériaux et outillages organisés par sykadap en relation avec les services techniques de la commune.

Dates de réservation pour le poulailler mobile en 2025-2026

pour réserver le poulailler mobile
écrire à sykadap@mailo.com

Camp Alimentation du 22 au 25 août 2025 – Plancheville – Dancy 28800 – sykadap

https://www.sykadap.com/agenda/camp-climat-alimentation.html

18 personnes participantes – Voir quelques images : https://youtu.be/2GDyy1Iysg8

Recette du Couscous (pour 15 personnes)

2 grosses gamelles, 1 poële grande pour faire revenir la viande, 2 points de chauffe

1/ éplucher 1 kg d’oignon et les faire revenir dans l’huile d’Olive

2/ faire revenir la viande dans l’huile d’Olive : cuisses de poulet (Arrondeau), collier de mouton (bio), boulettes de viande (bio).

3/ légumes cuisson lente : carottes, navets, pois chiche + concentré de tomate + épices

4/ légumes cuisson rapide : courgettes, aubergine, tomates

Dans les gamelles : oignons, ail, légumes cuisson lente, poulet, mouton, couvrir d’eau + 5 cm, épices à couscous, concentré de tomate – cuire 2h à feu doux puis rajouter du sel si besoin

Boulettes de viande hachée + sel + poivre + cumin, les faire revenir à l’huile d’olive et les incorporer dans les gamelles

Le lendemain, cuisson 1h à feu doux des gamelles dans lesquelles on a incorporé les légumes cuisson rapide et les merguez préalablement revenues dans l’huile d’olive.

Pour la graine de coucous : graine grosseur moyenne, dans un plat répartir 1 kg de graine de couscous, y incorporer des noisettes de beurre, un peu d’huile d’olive, la mélanger aux corps gras puis mouiller la graine à plusieurs reprises avec le bouillon issu des gamelles de cuisson.

Boisson : infusion, thé à la menthe, limonade, vin (Bordeaux bio foulé au pieds achat boutique les vergers de Beauce à Bonneval)

Producteurs – Distributeurs – Nos Re-pairs dans la zone de Bonneval 28800

Producteurs :

maraîchers : Philippe Chau à Meslay le Vidame – ESAT la Ferme à Bonneval – Florian Lhuillery à Neuvy en Dunois

Céréales - farines – huile – œufs - légumineuses sèches – poulets – pintades – canards – rillettes – pains : Sylvie et Gervais Arrondeau

Chanvre – pommes de terre – oignons : Denis et Élisabeth Lhuillery à Neuvy en Dunois

Pommes de terre – Oignon : Jérôme Fontaine à Sancheville

Miel : M Thouvenin à St Maur ; L Venot à Foinville

Distributeurs :

Épicerie - fromagerie les Vergers de Beauce de Pauline à Bonneval

Boulangerie - épicerie du Gault St Denis

Marchés :

Bonneval : Samedi matin et lundi matin

Voves : mardi matin

Vitray : vendredi après-midi 16h-19h

Meslay le Vidame : mardi après-midi 16h-19h

La Métairie à Dancy : vendredi 15h-19h

Chez Lhuillery à Neuvy en Dunois : vendredi 15h-19h

Ambulants :

Pizzaiola les mardis au Gault St Denis, mercredi à Sancheville, vendredis à Dammarie

Boulangerie du Gault St Denis

Assemblée Générale du dimanche 24 août de 17h30 à 19h

Marie Micout nous passe l’info de la demande de coup de main de Nicolas Thenoz à Armenonville

Marie nous passe aussi l’info du vide-grenier de Saint Piat le 7 sept où les sympiatiks auront un stand.

Marie nous passe l’info d’un atelier participatif de fabrication de savon.

Proposition de programmer dans l’année un temps associatif au Gîte de Jardin Solstice à Vaupillon près de La Loupe (https://www.jardinsolstice.com/ )

pour partager sur : cueillette, préparation, culture, conservation des plantes sauvages.

Idée aussi de passer un temps associatif au gîte de Virginie Bouchard à Tremblay les Villages.

Message reçu de Jérôme Fontaine sur la disponibilité de pomme de terre. Nous allons le contacter pour voir ses conditions de culture suite à la déconversion. Nous contacterons aussi Denis Lhuillery et nous proposerons des commandes groupées d’ici quelques semaines.

Soutien au Tiers-Lieux des 3 marrons à Chartres : sykadap versera 10€ par mois (120 € par an) pour contribuer aux frais de loyer.

Info concernant la présence de Thibaut pour quelques temps en résidence à Plancheville : le lieu lui est mis à disposition gracieusement (sous forme d’un commodat de trois mois), il lui est demandé de compenser les consommations eau et énergie supplémentaires qui sont à la charge de l’association (par comparaison des consommations réelles avec les moyennes des trois dernières années où il n’y avait pas de résident). La période des trois mois à venir est relativement « confort » du fait de l’inertie de la maison qui garde bien la chaleur de l’été. Pour les six mois suivants, le confort serait nettement plus précaire.

Animations en 2025-2026 :

l’animation Bois-Terre-Paille sera rajoutée aux animations réalisées en autonomie par sykadap (avec Poulailler mobile, Mini Forêt, Zap taro, Sourire de la Terre). Envoi aux écoles sous quelques jours.

L’animation Bois-terre-paille a été testée à Dancy (suite vendredi 29 août de 10h à 12h30 au terrain de Dancy).

Brainstorm Comité Local de l’Alimentation avec sykadap lundi 25 août de 17h30 à 18h30

Proposer une rencontre acheteurs / vendeurs / producteurs sur une journée

Présenter la Sécurité Sociale de l’Alimentation par un premier temps de rencontre et proposer une deuxième étape avec celles et ceux qui veulent aller plus loin.

Aller aux temps de rencontre organisés par Priscille de l’ADEAR avec le groupe du Perche : un atelier du CLAP est prévu à Rémalard le 1er octobre.

Prévoir dans les semaines qui viennent une sortie à la maison partagée un jeudi pour les activités : repas partagé, petit marché.

Prévoir des animations avec la commune du Gault St Denis : la salle des fêtes est équipée d’une cuisine professionnelle, on peut organiser un repas avec les habitant-e-s. On peut aussi faire la galette des rois.

On peut établir un listing de producteurs, distributeurs et aussi de consommateurs.

On va s’inscrire dans les animations du PAT projet alimentaire territorial de la Beauce dunoise, dont deux animations Zap taro à Courbehaye et Nottonville en novembre. Liens aussi avec le Moulin à Tan, tiers-lieu de Châteaudun.

Début d’achats en commun avec les pomme-de-terre et en faisant le lien entre conventionnel et bio : quelles sont véritablement les différences de traitements entre ce qui est fait par J Fontaine et ce qui est fait par D Lhuillery.

Et bien sûr, outre la mise en réseau avec producteurs, distributeurs, consommateurs, nous souhaitons continuer à développer nos savoirs-faire en tant que réseau de terrains associatifs (Lèves, Plancheville, Dancy) et aussi des adhérent-e-s (André a proposé des prunes, des pommes), avec aussi une montée en compétence pour les techniques de conservation (lacto-fermentation, conserves, séchage, ..). Voir photo des productions du terrain de Dancy en cette fin août 25.

CR rédigé par Bernard

Camp Alimentation du 22 au 25 août 2025 – Plancheville – Dancy 28800 – sykadap

https://www.sykadap.com/agenda/camp-climat-alimentation.html

18 personnes participantes – Voir quelques images : https://youtu.be/2GDyy1Iysg8

Recette du Couscous (pour 15 personnes)

2 grosses gamelles, 1 poële grande pour faire revenir la viande, 2 points de chauffe

1/ éplucher 1 kg d’oignon et les faire revenir dans l’huile d’Olive

2/ faire revenir la viande dans l’huile d’Olive : cuisses de poulet (Arrondeau), collier de mouton (bio), boulettes de viande (bio).

3/ légumes cuisson lente : carottes, navets, pois chiche + concentré de tomate + épices

4/ légumes cuisson rapide : courgettes, aubergine, tomates

Dans les gamelles : oignons, ail, légumes cuisson lente, poulet, mouton, couvrir d’eau + 5 cm, épices à couscous, concentré de tomate – cuire 2h à feu doux puis rajouter du sel si besoin

Boulettes de viande hachée + sel + poivre + cumin, les faire revenir à l’huile d’olive et les incorporer dans les gamelles

Le lendemain, cuisson 1h à feu doux des gamelles dans lesquelles on a incorporé les légumes cuisson rapide et les merguez préalablement revenues dans l’huile d’olive.

Pour la graine de coucous : graine grosseur moyenne, dans un plat répartir 1 kg de graine de couscous, y incorporer des noisettes de beurre, un peu d’huile d’olive, la mélanger aux corps gras puis mouiller la graine à plusieurs reprises avec le bouillon issu des gamelles de cuisson.

Boisson : infusion, thé à la menthe, limonade, vin (Bordeaux bio foulé au pieds achat boutique les vergers de Beauce à Bonneval)

Producteurs – Distributeurs – Nos Re-pairs dans la zone de Bonneval 28800

Producteurs :

maraîchers : Philippe Chau à Meslay le Vidame – ESAT la Ferme à Bonneval – Florian Lhuillery à Neuvy en Dunois

Céréales - farines – huile – œufs - légumineuses sèches – poulets – pintades – canards – rillettes – pains : Sylvie et Gervais Arrondeau

Chanvre – pommes de terre – oignons : Denis et Élisabeth Lhuillery à Neuvy en Dunois

Pommes de terre – Oignon : Jérôme Fontaine à Sancheville

Miel : M Thouvenin à St Maur ; L Venot à Foinville

Distributeurs :

Épicerie - fromagerie les Vergers de Beauce de Pauline à Bonneval

Boulangerie - épicerie du Gault St Denis

Marchés :

Bonneval : Samedi matin et lundi matin

Voves : mardi matin

Vitray : vendredi après-midi 16h-19h

Meslay le Vidame : mardi après-midi 16h-19h

La Métairie à Dancy : vendredi 15h-19h

Chez Lhuillery à Neuvy en Dunois : vendredi 15h-19h

Ambulants :

Pizzaiola les mardis au Gault St Denis, mercredi à Sancheville, vendredis à Dammarie

Boulangerie du Gault St Denis

Assemblée Générale du dimanche 24 août de 17h30 à 19h

Marie Micout nous passe l’info de la demande de coup de main de Nicolas Thenoz à Armenonville

Marie nous passe aussi l’info du vide-grenier de Saint Piat le 7 sept où les sympiatiks auront un stand.

Marie nous passe l’info d’un atelier participatif de fabrication de savon.

Proposition de programmer dans l’année un temps associatif au Gîte de Jardin Solstice à Vaupillon près de La Loupe (https://www.jardinsolstice.com/ )

pour partager sur : cueillette, préparation, culture, conservation des plantes sauvages.

Idée aussi de passer un temps associatif au gîte de Virginie Bouchard à Tremblay les Villages.

Message reçu de Jérôme Fontaine sur la disponibilité de pomme de terre. Nous allons le contacter pour voir ses conditions de culture suite à la déconversion. Nous contacterons aussi Denis Lhuillery et nous proposerons des commandes groupées d’ici quelques semaines.

Soutien au Tiers-Lieux des 3 marrons à Chartres : sykadap versera 10€ par mois (120 € par an) pour contribuer aux frais de loyer.

Info concernant la présence de Thibaut pour quelques temps en résidence à Plancheville : le lieu lui est mis à disposition gracieusement (sous forme d’un commodat de trois mois), il lui est demandé de compenser les consommations eau et énergie supplémentaires qui sont à la charge de l’association (par comparaison des consommations réelles avec les moyennes des trois dernières années où il n’y avait pas de résident). La période des trois mois à venir est relativement « confort » du fait de l’inertie de la maison qui garde bien la chaleur de l’été. Pour les six mois suivants, le confort serait nettement plus précaire.

Animations en 2025-2026 :

l’animation Bois-Terre-Paille sera rajoutée aux animations réalisées en autonomie par sykadap (avec Poulailler mobile, Mini Forêt, Zap taro, Sourire de la Terre). Envoi aux écoles sous quelques jours.

L’animation Bois-terre-paille a été testée à Dancy (suite vendredi 29 août de 10h à 12h30 au terrain de Dancy).

Brainstorm Comité Local de l’Alimentation avec sykadap lundi 25 août de 17h30 à 18h30

Proposer une rencontre acheteurs / vendeurs / producteurs sur une journée

Présenter la Sécurité Sociale de l’Alimentation par un premier temps de rencontre et proposer une deuxième étape avec celles et ceux qui veulent aller plus loin.

Aller aux temps de rencontre organisés par Priscille de l’ADEAR avec le groupe du Perche : un atelier du CLAP est prévu à Rémalard le 1er octobre.

Prévoir dans les semaines qui viennent une sortie à la maison partagée un jeudi pour les activités : repas partagé, petit marché.

Prévoir des animations avec la commune du Gault St Denis : la salle des fêtes est équipée d’une cuisine professionnelle, on peut organiser un repas avec les habitant-e-s. On peut aussi faire la galette des rois.

On peut établir un listing de producteurs, distributeurs et aussi de consommateurs.

On va s’inscrire dans les animations du PAT projet alimentaire territorial de la Beauce dunoise, dont deux animations Zap taro à Courbehaye et Nottonville en novembre. Liens aussi avec le Moulin à Tan, tiers-lieu de Châteaudun.

Début d’achats en commun avec les pomme-de-terre et en faisant le lien entre conventionnel et bio : quelles sont véritablement les différences de traitements entre ce qui est fait par J Fontaine et ce qui est fait par D Lhuillery.

Et bien sûr, outre la mise en réseau avec producteurs, distributeurs, consommateurs, nous souhaitons continuer à développer nos savoirs-faire en tant que réseau de terrains associatifs (Lèves, Plancheville, Dancy) et aussi des adhérent-e-s (André a proposé des prunes, des pommes), avec aussi une montée en compétence pour les techniques de conservation (lacto-fermentation, conserves, séchage, ..). Voir photo des productions du terrain de Dancy en cette fin août 25.

CR rédigé par Bernard

Voici en pièce jointe les notes prises lors de plusieurs tables rondes auxquelles j'ai pu assister aux Résistantes.

notes-sur-les-resistantes.pdf (182.12 Ko)

association-a4-article-socialter-ceux-qui-traversent-la-mer-connaissent-la-terre.pdf (280.71 Ko)

Sur l'accueil des migrants

Sur le modalités de lutte

Sur l'avenir de l'agriculture

Des articles sont aussi disponibles sur le site de Reporterre qui retracent le fil des événements dans le Festival.

Article repris de Samuel BONVOISIN 

Alors que nous approchons du plein cœur de l’été, et que toute la classe politique française aspire à des vacances (méritées?), un grain de sable est cruellement venu enrayer la machine : une pétition déposée en ligne sur le site de l’assemblée nationale deux jours après l’adoption de la loi Duplomb affole tous les compteurs.

Cette loi, adoptée sans débat en séance publique à la faveur d’un tour de passe-passe orchestré par des députés macronistes et de droite, est présentée comme visant à « lever les contraintes à l'exercice du métier d'agriculteur ». Dans la pratique elle réautorise certains néonicotinoïdes à titre dérogatoire, remet en cause l’indépendance de l'Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES), facilite administrativement les projets de construction de mégabassines, relève les seuils maximum du nombre d’animaux pour les plus gros élevages, et réduit les pouvoirs de l’Office Français pour la Biodiversité (OFB).

Ces derniers jours, on (re)parle donc dans les médias de l’acétamipride, un insecticide organochloré de la famille des néonicotinoïdes. On entend qu’il n’est pas aussi dangereux que cela puisque les autres pays d’Europe l’autorisent, qu’il n’existe pas d’alternative malgré plusieurs années de recherche, que s’il n’est pas ré-autorisé cela va provoquer une distorsion de concurrence avec les autres pays européens puisqu’il est autorisé ailleurs en Europe, que cela entraînera la disparition des filières françaises de production de betterave et de noisettes, et donc augmenter notre dépendance à l’importation de ces produits venant dans d’autres pays, ce qui réduira in fine notre souveraineté alimentaire et affaiblira notre agriculture. CQFD.

Lancée le 10 juillet 2025, la pétition contre la loi Duplomb est en passe de franchir les 2 millions de signatures et est en train de battre tous les records.

Dans ce contexte brûlant, Agnès Pannier-Runacher, ministre de la Transition écologique (qui s’est dit défavorable à titre personnel à la réintroduction du pesticide) a annoncé qu’elle souhaitait que la fameuse ANSES (dont la loi Duplomb remet en cause l’indépendance - vous saisissez l’ironie) rende un avis sur le produit. La situation est encore plus savoureuse lorsque l’on sait que l’autorité a en réalité déjà mené ce travail à deux reprises, une première fois en 2018 et une seconde en 2021.

Les experts, de leur côté, sont assez unanimes. Invités de la matinale de France Inter, Philippe Grandcolas, directeur de recherche au CNRS et Pierre-Michel Périnaud, médecin et président de l'association "Alerte des médecins sur les pesticides", sont très clairs sur les risques environnementaux (toxicité pour les insectes, pollution de l'eau) et pour la santé (la substance traverse la barrière placentaire et peut donc contaminer le foetus) qui sont selon eux suffisamment documentés pour que soit appliqué le principe de précaution.

Bon. Maintenant que le décor est posé, prenons le temps de rembobiner ensemble cet argumentaire, et tentons de replacer ces éléments dans leur contexte pour mieux pouvoir nous positionner.

L’acétamipride, ou se promener tout nu en hiver et réclamer des antibiotiques

Que diriez-vous d’un être humain qui, se promenant nu en plein hiver, se plaindrait que ses problèmes de santé seraient la faute du virus de la grippe ? Vous le traiteriez de fou, et lui conseilleriez plutôt d’aller mettre des vêtements chauds ! Et bien figurez-vous que c’est exactement ce genre de situation qui se présente à nous aujourd’hui à propos de l’acétamipride.

Les pratiques agricoles ont beaucoup évolué depuis la moitié du XXème siècle, et la modernisation de l’agriculture a eu notamment pour effet de modifier totalement les équilibres écologiques dans nos campagnes. La destruction des haies, le rebouchage des mares, l’agrandissement des parcelles, l’érosion massive liée à un labour de plus en plus profond et des terres laissées « nues » durant l’hiver ont eu comme conséquence la destruction des habitats, gîtes et couverts de la majeure partie de la faune et de la flore non-cultivée.

Le puceron noir, vecteur du virus de la jaunisse de la betterave

Or, ces équilibres écologiques s’organisent sous la forme de chaînes trophiques, où les vers de terre sont mangés par les oiseaux, les moustiques par des crapauds, et les pucerons… par qui au fait ? Et bien toute une variété d’oiseaux insectivores, ainsi que des insectes prédateurs tels que les chrysopes, syrphides, perce-oreilles, braconides, et bien sûr les coccinelles, dont la larve est connue pour en manger jusqu’à 300 par jour ! La chute brutale du nombre de ces « auxiliaires » (800 millions d’oiseaux en moins en Europe depuis 1980 selon Rigal et al. 2023 ; 95 % de la biomasse en insectes en moins en 20 ans selon Ziescher et al. 2023) laisse la place à des déséquilibres d’autant plus flagrants qu’ils mettent en lumière la fragilité de notre modèle agricole, et sa dépendance totale à la chimie de synthèse.

Alors que dans un milieu riche et diversifié notre betterave serait mieux protégée du puceron (et donc du virus de la jaunisse dont il est le vecteur) par une formidable et complexe organisation écologique, la voici maintenant semée dans des « déserts » de biodiversité, si bien qu’elle ne peut compter que sur l’intervention du « tueur d’abeille » pour garantir sa « bonne santé ». Un peu comme si notre être humain dévêtu misait sur les antibiotiques pour passer l’hiver…

Les alternatives existent bel et bien

Alors que les débats en France sur l’interdiction des néocotinoïdes ont commencé dès 2007 (à l’occasion du Grenelle de l’environnement), les responsables de la FNSEA affirment n’avoir pas eu le temps de « trouver une alternative ». Et pour cause : si les équipes scientifiques de l’INRAE se penchaient il y a encore quelques années sur la recherche de substituts moins nocifs en remplacement des molécules incriminées et menacées d’interdiction, cette course de la reine rouge est en train de prendre fin depuis plusieurs années au profit d’approches plus systémiques : s’attaquer aux causes du développement immodéré du puceron plutôt que traiter les symptômes – d’autant que le puceron profite aussi des premières manifestations des changements climatiques liés à l’augmentation des gaz à effet de serre (c'est d'ailleurs la menace principale pour la filière selon les études réalisées dans le cadre du PNRI) : il apprécie nos hivers de plus en plus doux et nos printemps de plus en plus chauds.

C’est ainsi que les chercheurs, se penchant vers des solutions plus écologiques, développent des approches basées sur un faisceau de méthodes de régulation des bioagresseurs : il ne s’agit pas ici de remplacer une molécule par une autre moins nocive, mais de reconstituer préventivement le maillage paysager (plantation de haies, creusement de mares), modifier les pratiques culturales (sélection variétale, mélanges variétaux, succession de cultures, associations de cultures…), et d’adopter curativement si besoin des mesures de lutte physiques (bâchage, filet, argiles, huiles, bandes pièges), biotechniques (confusion sexuelle, kairomones) ou biologiques (lâchers inondatifs ou inoculatifs, pulvérisation microbiologique).

Illustration issue du rapport « Protéger les cultures en augmentant la diversité végétale des espaces agricoles », Tibi A., Martinet V., Vialatte A. (coord.) et al. (oct. 2022)

Pour aller plus loin sur le sujet, je vous recommande l’excellent travail réalisé par Tibi A., Martinet V., Vialatte A. (coord.) et al. (oct. 2022) dans leur rapport « Protéger les cultures en augmentant la diversité végétale des espaces agricoles ». Je vous encourage aussi à regarder le webinaire « Interdiction des pesticides : quelles alternatives pour les agriculteurs ? », organisé par l'association Expertises Climat avec Aude Vialatte, directrice de l’UMR Dynafor – INRAE et Alexis Aulagnier, Centre Émile Durkheim - Sciences Po Bordeaux :

Replay du webinaire, organisé par l'association Expertises Climat, à propos des pesticides. Animé par Agathe Lanté, responsable programme Agriculture & alimentation d'Expertises Climat.

Un problème de santé publique… et de démocratie

On peut s’inquiéter de la réintroduction de l’acétamipride, mais la teneur des débats qui ont entouré l’adoption de cette loi est plus inquiétante encore : nous n’avons pas encore pris la mesure de l’impact de notre modèle agricole sur le désastre écologique à l’œuvre. C’est notamment ce qu’on perçoit de la communication d’Emmanuel Macron, par la voix de Sophie Primas, porte-parole du gouvernement, à la sortie du conseil des ministres le 23 juillet dernier : "Il a rappelé que notre action politique, quelle qu'elle soit, y compris sur ces sujets agricoles, doit être notamment guidée par la science et que nous devons en même temps défendre nos agriculteurs" pour faire exercer "une juste concurrence", a-t-elle ajouté. Comme s'il y avait une opposition entre interdire l’acétamipride et défendre nos agriculteurs. Quel manque de hauteur de vue.

Ce n’est pas défendre nos agriculteurs que de les encourager encore à transformer nos campagnes en déserts, pour mieux pouvoir nous intoxiquer au sucre raffiné (voir rapport de l’ANSES à ce sujet) et au Nutella (qui participe également à la déforestation dans les régions tropicales et exploite des réfugiés syriens dans les fermes de noisettes en Turquie), tout en les laissant en proie aux effets des changements climatiques (les études réalisées dans le cadre du PNRI montrent que c’est d’abord le changement climatique qui menace la filière betteravière), à la concurrence internationale et à la défiance populaire grandissante (comme le montre cette pétition).

Défendre nos agriculteurs, c’est au contraire soutenir la conversion agro-écologique des filières de la betterave et de la noisette en proposant des prix rémunérateurs pour des productions de qualité, afin de limiter leur impact environnemental tout en réduisant la production à mesure que nous diminuerons le sucre et le gras dans notre alimentation. Nous réduirons ainsi également notre dépendance à l’importation de ces produits venant dans d’autres pays, ce qui augmentera in fine notre souveraineté alimentaire. Et au passage nous aurons des agriculteurs fiers de leur travail, et une nation fière de ses agriculteurs.

Larve de coccinelle se nourrissant de pucerons

Nous n’avons ni besoin de l’acétamipride, ni besoin d’un substitut aux néocotinoïdes. Nous avons besoin de haies, de mares, de sols vivants. Nous avons besoin de betteraves poussant dans des écosystèmes diversifiés, où les pucerons seront contrôlés par leurs prédateurs naturels. Nous avons besoin d’une agriculture basée sur l’intelligence du vivant, un savoir-faire ciselé par des milliards d’années d’une lente et patiente évolution qui conduit aujourd’hui l’être humain à avoir l’honneur de pouvoir co-évoluer avec les autres formes de vie sur cette planète, peut-être encore pour quelque temps. Tâchons d’avoir un peu plus de respect et de gratitude pour ce cadeau que la vie nous fait : par exemple en tournant au plus vite la page du modèle agricole des 30 « glorieuses » pour ouvrir celle de l’agroécologie.

La bonne nouvelle, c’est que ce changement de paradigme est déjà là, bien présent dans notre pays. Ce sont les plus de 60.000 agricultrices et agriculteurs engagé.e.s en bio (chiffres de fin 2024), auxquels j’ajoute toutes celles et ceux qui ont mis en place des pratiques de conservation des sols, d’agroforesterie, d’hydrologie régénérative, de pâturages tournants… malgré une conjoncture peu favorable depuis quelques années. La pétition contre la Loi Duplomb est peut-être le signal qu’il est temps d’engager des politiques claires pour les soutenir et les encourager, y compris en ré-orientant les financements de la PAC en leur faveur. Réconcilier enfin santé publique, protection de l’eau, de la biodiversité et rémunération des agriculteurs, pour le bien de tous. C’est le sens de l’Histoire.

Pour signer la pétition c'est ICI

Post de Célia Poncelin du 20 juillet 2025

Alors que la pétition Duplomb pourrait faire 2 millions de signatures, voici 4 scénarios qui se dessinent sur son impact et la suite :

1️ Un débat public est organisé en Assemblée nationale 

Cette pétition peut faire l'objet d'un débat en séance publique sur décision des députés.
La présidente de l'Assemblée s'est portée favorable à un débat, mais il faut qu'une majorité l'accepte.

Mais : ce débat ne portera >> que sur la pétition << et non sur la loi Duplomb
Donc, peu de chances de voir la loi abrogée avec la pétition seule.

Mais, mais  2 autres mécanismes sont à l’œuvre :

2️ Une possible censure de la loi par le conseil constitutionnel ?

Le 11 juillet, les députés de gauche avaient déposé un recours, mettant en avant le fait que la loi était incompatible avec la préservation de l’environnement et le droit à la santé.

Or, cette pétition ajoute une très forte pression sur le conseil constitutionnel, qui pourrait décider de la censurer

Sauf que cet organe rend son jugement sur le recours, normalement sans tenir compte des autres facteurs "externes" comme une pétition…

3️ Le président doit encore promulguer cette loi et pourrait ne pas le faire

Voici une brèche intéressante : E. Macron reproche à l’Assemblée nationale de détricoter les avancées environnementales de son mandat…
Sur le premier semestre, 43 reculs environnementaux ont été identifiés par Réseau Action Climat.

Il se pourrait donc que le Président se saisisse de l’opportunité pour ne pas promulguer la loi (ce qui serait inédit), et ouvrir un débat de plus grande ampleur sur l’agriculture - car c'est bien tout le modèle qui doit évoluer!

4️ Et pourquoi pas plus ?

Au-delà de battre un record d'être la pétition la plus rapide et la plus signée en France, ce mouvement envoie un fort signal d'espoir et de positif.

Partout, une vraie mobilisation émerge.
Peu importe notre milieu.
On entend que l'écologie ne mobilise plus. C'est FAUX !
L'alimentation, l'agriculture et la santé nous concernent toutes et tous.
Nous ne voulons plus voir de recul sur les avancées environnementales.

Alors certains proposent même de lancer un référendum d’initiative partagée : si 10% du corps électoral (= 5 millions de signatures) soutient le projet, un référendum est organisé ! 

Une chose est sûre : avec cet ampleur, plus personne ne pourra ignorer la voix du peuple. Ce n’est que le début 
Car en 24h, le nombre de signatures a fait x2 : de 390 000 à 820 000.

Alors, on ne lâche rien et en route pour 2 millions ?
Ça enverrait un symbole très très fort, sans retour en arrière possible !

P.S : ce post centralise tout ce que j'ai pu lire, entendre et analyser sur l'impact de la pétition Duplomb, cependant je ne suis pas experte en droit donc il peut y avoir des erreurs, n'hésitez pas à me le dire en commentaire