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  • atelier PAIN avec EFFUSION à Lucé

    Une première avec l'atelier PAIN

    Voici ce qui a été réalisé:

    le 15 juillet, le groupe s'est constitué vers 14h pour parler des pratiques de fabrication du pain autour des ustensiles et des ingrédients amenés. Explication des différents types de fermentation. Fabrication d'un pain avec levure boulangère à la machine à pain, fabrication de levain augmenté en vue de fabrication de pain au levain et de pâte à pizza le jour suivant.

    Le 16 juillet, le groupe s'est reconstitué vers 11h avec dégustation du pain fabriqué la veille et de pains de différentes sortes fabriqués par Gervais Arrondeau. Création d'une pate à pizza  et pétrissage de pâte à pain au levain. Complément de courses pour avoir tous les ingrédients à disposition. Fabrication des pizzas, fabrication de pâte à pain marocain (avec une part de semoule fine dans les ingrédients), mise en moule du pain au levain.
    Cuisson des pizzas, façonnage des pains marocains.
    Repas pris en commun avec dégustation de pizzas. Cuisson des pains marocains et dégustation. Cuisson du pain au levain.
    Partage des pains.

    A noter que les participants ont pu partir avec du levain vivant pour leurs futures fabrication. Une dégustation de kéfir et un partage de grains de kéfir pour les futures fabrications a été aussi une découverte de plus !!
     

    Très belle expérience où nous avons tous appris et partagé, où nous avons été beaucoup occupés à déguster et à partager un repas, c'était comme un dimanche en famille !!

     

    A refaire et aussi pour explorer d'autres champs de savoir (les patisseries orientales par exemple ;-))

     

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  • COMPTE-RENDU de Visite locale N°1

    Première sortie culturelle « les visites locales des sykadapiens »

    Animée par Pascale et Carol-Anne ce samedi 4 juillet 2020 au Jardin d’Horticulture de Chartres avec reconnaissance des arbres et goûter.

    On évoque le désir de revisiter ce parc en automne pour voir le changement de saison et les couleurs...

    Et pour Rappel !!

    -- > L’arbre le plus haut est le platane de l’entrée de la rue d’Aligre (43 mètres).

    -- > L’arbre avec la circonférence la plus grande (4m87) est le Ginkgo Biloba côté rue du Bourg Neuf (voir photo ci-dessous).

     

    A venir en septembre une prochaine Visite locale qui devrait être au Marché de Nogent le Rotrou un samedi matin.

     

    Sykadap juin juil 20 047

    Sykadap juin juil 20 046

    Sykadap juin juil 20 038

  • Convention Citoyenne sur le Climat: qu'en penser?

    La CONVENTION CITOYENNE SUR LE CLIMAT fait bouger les lignes, mais comme dit POCO ...

    Meteo b effdt 20

    ET VOICI UNE ANALYSE point d'étape juillet 2020 (vidéo 10 min)

     

     

  • "école ouverte" M Berthelot à Dreux

    Bonjour aux élèves de l'école BERTHELOT qui ont participé aux activités "école ouverte" avec sykADAP !!

    Groupe potag

    Vous pourrez trouver des images de votre semaine sur ce lien vidéo

    Vous pourrez revoir la vidéo sur "si tous les humains devenaient végétariens"

    Vous pourrez continuer votre BD en vous aidant des textes ci-dessous

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    P1150835

    Vous pourrez retrouver la chanson sur la Permaculture ci- dessous

    Et maintenant

    BONNES VACANCES !!!

     

     

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  • Q d'Antoine = Sécheresses ou Inondations

    En réponse à Antoine de St Médard qui pose la Question:

    "Pourquoi d’un côté nous dit-on que dans quelques années la terre manquera d’eau et d’un autre côté, on nous dit que plus ça va aller plus il pleuvra et il y aura des inondations ? »

    dans l'émission "Les P'tits Bateaux" de Noelle Breham sur France Inter du 22 juin 2020, voici la réponse de Bernard de l'Association sykADAP

    Voir en complément deux liens: "BD Météo Bobo, Révélations" https://www.youtube.com/watch?v=1wStXLLK2k4 et "Le climat dans 100 ans par Vincent Mignerot" https://www.youtube.com/watch?v=hyNcrqrCfLE

  • l'avenir du pétrole... n'est pas écrit

    Des remarques de sykADAP à propos du docu de France Culturedu 10 juin

    Avec la crise de la Covid-19, se passera-t-on plus rapidement du pétrole ?

     
    - Le charbon n'a pas disparu du spectre énergétique, au contraire, il est en augmentation
     
    - @aljumet , vous faites des prévisions de scénario en employant le futur simple sur vos hypothèses, mais vous ne mentionnez pas l'élément #climat ... le conditionnel aurait été bienvenu

  • Créer des jardins partagés Place des Arcades à LUCE

    Décidé depuis quelques jours à peine, cette action de création de trois potagers en bottes de paille "jardins partagés" sur les terrains de la Place des Arcades à LUCE (Ligue de l'Enseignement 28). Réalisation en partenariat avec l'Association Régie de Quartier EFFUSION. Des plants ont été fournis par SOLIBIO, du terreau a été donné par les magasins de jardinage et les surfaces commerciales locales. Des déchets verts ont été abondés par la Ville de LUCE et par l'association Régie de Quartier de Mainvilliers RECONSTRUIRE ENSEMBLE.

    Les habitants sont passés se renseigner et participer à la réalisation. C'est le début d'une action qui devrait "faire des petits" !!

    Imgn0858 thm

     

    VISITE DU JARDIN LE 16 JUILLET 2020

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  • des ressources pour découvrir notre bassin de vie

    Voici un site que propose beaucoup de ressources pour découvrir notre bassin de vie

    http://www.123randonnee.fr/circuits-pedagogiques/index.php